giovedì

Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa

Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa 






Torta decorata Tango con glassa al formaggio spalmabile e cremoso

Prova questa deliziosa glassa al al formaggio fresco cremoso spalmabile per decorare le tue torte, è molto facile da fare e poi da spalmare, e con la sua texture più cremosa e il gusto leggermente fresco risulta meno stucchevole di quella tradizionale.





ecco gli ingredienti : per le torte decorate tango 

  • 100 g. di formaggio spalmabile fresco, quello classico non usate le versioni light troppo ricche di acqua
  • 200 g. di zucchero a velo
  • alcune gocce di essenza di vaniglia (o mezza bustina di vanillina sciolta in 1 cucchiaio di latte)


Ovviamente puoi usare formaggio spalmabile che più ti piace, ma non sceglierlo troppo magro o acido.


Preparazione: Torte Decorate Tango con formaggio spalmabile 


Fai ammorbidire il formaggio spalmabile lasciandolo a temperatura ambiente.

Riunisci in una ciotola lo spalmabile  a pezzetti, lo zucchero a velo e l’essenza di vaniglia, ed inizia a lavorare energicamente con una forchetta o un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogea.

Usa questa particolare glassa per decorare una torta da tema tango argentino, o dei pasticcini milongueri. 

Metti poi il dolce in frigorifero, e lascialo fino al momento di servire, in questo modo la glassa al formaggio riacquisterà la giusta consistenza.

Puoi anche provare a colorarla usando dei coloranti alimentari, ma attenzione, per ottenere un colore delicato, sciogli pochissimo colorante in un po’ di latte, unisci una piccola quantità di questo latte alla glassa, mescola e solo se il colore ti sembra pallido unisci dell'altro.

Per sbizzarrirti con le Decorazioni Torte Tango ti consiglio 

CORSO GRATIS – IL KIT: 

SCOPRI L’ARTE DI DECORARE TORTE

da me realizzato, da Carlita Colotti  [ Carla G. Colotti ]


 GRATIS : Come diventare una Cake-Designer



gratis 300 ricette scritte 
  compra2




Parlando della Guida Pratica, di corsi cake design, Torte Decorate tango che ti ho riservato in regalo, è davvero incredibile. 


Si tratta di un Kit, di corsi cake design  di alta qualità, ricco di informazioni, non di fuffa, ed è ricco di strategie sulle decorazioni torte, adatto sia alle milongueras principianti che per chi ha già esperienza.

 è pieno di ricette e istruzioni tecniche e professionali con belle istruzioni, e foto decorazioni tango incredibili.

Questo corso di cake design, riempie tutte le giuste caselle lasciate vuote in questo mercato, ed è esattamente quello che le amiche del tango argentino, della milonga, in questa nicchia sta cercando disperatamente: 

informazioni di grande qualità, di alto livello disponibili a portata di mano!




ciao a presto Carlita Colotti 

Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa 




Nessun commento:

Posta un commento